કોળાના બીજ અનેક ગંભીર રોગોથી બચાવી શકે છે, જાણો કેવી રીતે તેને આહારમાં સામેલ કરવા ફાયદાકારક છે

શું તમે પણ કોળાના બીજને નકામા સમજીને ફેંકી દેવાની ભૂલ કરો છો ? જો હા તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે કોળાના બીજ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછા નથી. કોળાના બીજમાં જોવા મળતા તમામ પોષક તત્વો ઘણા ગંભીર અને જીવલેણ રોગોના જોખમને ઘણી હદ સુધી ઘટાડી શકે છે.

તમને જબરદસ્ત લાભ મળશે

કોળાના બીજ ડાયાબિટીસ જેવા સાયલન્ટ કિલર રોગોના સંચાલનમાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે કોળાના બીજ કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓનું જોખમ પણ ઘટાડી શકે છે. જો તમે સ્થૂળતાથી છૂટકારો મેળવવા માંગતા હોવ તો કોળાના બીજનું સેવન શરૂ કરો. કોળાના બીજ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કોળાના બીજ હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને પણ કંટ્રોલ કરી શકે છે.

તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું જોઈએ?

તમે નાસ્તામાં કોળાના બીજનો સમાવેશ કરી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો કોળાના બીજને સ્મૂધીમાં ઉમેરીને પણ ખાઈ શકો છો. વધુ સારા પરિણામો મેળવવા માટે તમે કોળાના બીજને તમારા નાસ્તાનો એક ભાગ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ રીતે કોળાના બીજનું સેવન કરીને તમે તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવી શકો છો અને હૃદય સંબંધિત રોગોનો શિકાર બનવાથી બચી શકો છો.

કોળાના બીજમાં જોવા મળતા તત્વો

કોળાના બીજમાં ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને વિટામિન ઈ જેવા પોષક તત્વો સારી માત્રામાં હોય છે. કોળાના બીજ તમારા સ્વાસ્થ્યને મજબૂત રાખવામાં કારગર સાબિત થઈ શકે છે. વધુ સારા પરિણામો મેળવવા માટે તમારે માત્ર મર્યાદામાં કોળાના બીજનું સેવન કરવું જોઈએ.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)