તમે તાજી રાસબેરી તો ખાધી હશે પરંતુ આ વખતે સૂકી ખાઓ, હાડકાંની મજબૂતાઈ તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે

શરીરને મજબૂત હાડકાં અને સ્નાયુઓ માટે પુષ્કળ પ્રમાણમાં કેલ્શિયમની જરૂર હોય છે. તમારા આહારમાં કેલ્શિયમથી ભરપૂર વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે. આ સિવાય દાંત માટે કેલ્શિયમ પણ જરૂરી છે. વિટામિન ડી શરીરને કેલ્શિયમ શોષવામાં મદદ કરે છે. દૂધ, દહીં, ચીઝ વગેરે વસ્તુઓમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ડેરી ઉત્પાદનો ઉપરાંત, કેટલીક શાકભાજી અને ફળો છે જે કેલ્શિયમના સારા સ્ત્રોત છે.

આ બધા સિવાય એક એવું ફળ પણ છે જેને સૂકવીને ખાઈને કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરી શકાય છે. અહીં અમે રાસબેરી વિશે વાત કરી રહ્યાં છીએ, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ઘણા લોકો રાસબેરીને માત્ર ફળ તરીકે જ જાણે છે.પરંતુ તેમાંથી બનાવેલ ડ્રાય ફ્રુટ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે.

રાસબેરીમાં હાજર પોષણ

રાસબેરીમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, વિટામિન વગેરે મળી આવે છે. તેમાં ડાયેટરી ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. શરીરને મજબૂત કરવાની સાથે તેનું સેવન મગજ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ તણાવ ઓછો કરે છે, જે આપણા મગજને સ્વસ્થ રાખે છે. રાસબેરી આંખો અને ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે.

મજબૂત હાડકાં

રાસબેરીનું રોજ સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત રહે છે. તે ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે. જો તમે દરરોજ રાસબેરી ખાતા હોવ તો તેનાથી હાડકાની ઘનતા વધે છે. તેમાં હાજર ફિનોલિક અને ફ્લેવોનોઈડ તત્વો હાડકાને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક

જો તમે ડાયાબિટીસથી પીડિત છો તો તમે રાસબેરીનું સેવન કરી શકો છો. તેમાં ખૂબ જ ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે. તે બ્લડ શુગર લેવલને વધવા દેતું નથી. આ સિવાય તેમાં રહેલા બાયોએક્ટિવ તત્વો શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું

તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે રોજ રાસબેરી પણ ખાઈ શકો છો. તે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને કંટ્રોલ કરે છે. આ સિવાય તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડે છે. જો સ્ત્રીઓ મેનોપોઝ પછી તેનું સેવન કરે તો હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો થઈ જાય છે. દરરોજ 50 થી 100 ગ્રામ રાસબેરી  ખાવાથી આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થશે

રાસબેરીમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં બદલાતા હવામાનને કારણે ચેપ અને અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી રક્ષણ મળે છે. પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે પણ તેનું સેવન કરી શકાય છે. આ સિવાય તેને ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)