શક્કરિયા શિયાળાનું સુપરફૂડ છે, રોજ ખાવાથી તમે યંગ રહેશો, આંખો દૂરબીન બની જશે !

શિયાળામાં મળતા શક્કરિયા ખાવામાં જેટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલા જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે. શક્કરિયા દરેક ઋતુમાં ઉપલબ્ધ હોવા છતાં શક્કરિયાની વધુ મોસમ શિયાળામાં હોય છે. શક્કરિયામાં વિટામીન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં વિટામીન એ, વિટામીન સી અને બીટા કેરોટીન સૌથી વધુ માત્રામાં હોય છે. શક્કરિયા બટાકા કરતાં વધુ પૌષ્ટિક હોય છે. શક્કરિયાનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ બટાકા કરતા ઓછો હોય છે, જેના કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ તેને ખાઈ શકે છે. તમારી આંખોને સ્વસ્થ રાખવા અને લાંબા સમય સુધી યુવાન રહેવા માટે દરરોજ શક્કરિયા ખાઓ.

શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા

આંખો માટે ફાયદાકારક- શક્કરિયા ખાવાથી આંખો સ્વસ્થ રહે છે. શક્કરિયામાં વિટામિન એ અને બીટા કેરોટીન મળી આવે છે, જે આંખોની રોશની વધારે છે. જો તમે તમારી આંખોને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવા માંગો છો, તો તમારા આહારમાં શક્કરિયાને અવશ્ય સામેલ કરો.

હ્રદય માટે ફાયદાકારક- દરરોજ શક્કરિયા ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓ દૂર રહે છે. શક્કરિયામાં ફાઈબર વધુ માત્રામાં હોય છે જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકે છે. શક્કરિયા ખાવાથી હૃદય મજબૂત બને છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી બચાવે- જો તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દી છો તો તમારે રોજ શક્કરિયા ખાવી જોઈએ. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને ઓછી કરી શકે છે.

પાચનશક્તિને મજબૂત કરે છે- જે લોકો દરરોજ શક્કરિયા ખાય છે તેમની પાચન શક્તિ અન્ય કરતા વધુ મજબૂત હોય છે. શરીરને ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર મળે છે, જે પેટના રોગોથી બચાવે છે. શક્કરિયા ખાવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે.

એનિમિયા દૂર કરો- આહારમાં શક્કરિયાનો સમાવેશ કરવાથી શરીરમાં એનિમિયાને દૂર કરી શકાય છે. શક્કરિયામાં સારી માત્રામાં આયર્ન હોય છે, જે રક્તકણોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. શક્કરિયા ખાવાથી શરીરને ભરપૂર એનર્જી મળે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)