અખરોટ જેને અંગ્રેજીમાં વોલનટ કહે છે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર છે, જે છોડમાંથી મેળવવામાં આવતું ફેટી એસિડ છે.સવારે વહેલા અખરોટનું સેવન કરવાથી શરીરને શક્તિ અને ઉર્જા મળે છે. તે પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, જે જરૂરી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પ્રદાન કરે છે. નિયમિતપણે અખરોટ ખાવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી પણ મજબૂત રહે છે.
શિયાળામાં અખરોટનું મહત્વ
બજારમાં પાનખર શરૂ થતાની સાથે જ લોકો અખરોટની ખરીદી શરૂ કરી દે છે. તેઓ તેને આગળના ઠંડા શિયાળા માટે સંગ્રહિત કરે છે, કારણ કે શિયાળા દરમિયાન ઠંડા સ્થળોએ ત્વચા શુષ્ક બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં અખરોટનું સેવન તેમની ત્વચાને ભેજ પ્રદાન કરે છે અને તેમને શુષ્કતાથી બચાવે છે.
અખરોટ પરંપરાગત વાનગી
બજારમાં લોકો મૂળાની સાથે અખરોટને અનોખી રીતે ખાય છે. શિયાળા દરમિયાન દરેક ઘરમાં આ જૂની પરંપરાનું પાલન કરવામાં આવે છે. મૂળા અને અખરોટનું મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ છે અને તેનું સેવન મજેદાર બનાવે છે.
મહિલાઓ માટે વિશેષ લાભ
ચહેરાની ચમક માટે બજારમાં ઘણા પ્રકારના ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે પરંતુ પહાડી લોકો કુદરતી રીતે અખરોટની પેસ્ટ બનાવીને ચહેરા પર લગાવે છે. આ માટે તેઓ અખરોટને પાણી અથવા દૂધમાં આખી રાત અથવા 4-5 કલાક પલાળી રાખો.પછી મિક્સરમાં થોડું દૂધ ઉમેરીને પેસ્ટ બનાવો અને આ પેસ્ટને ચહેરા પર લગાવો. 10 મિનિટ પછી તેને ધોવાથી ચહેરા પર અદ્ભભૂત ગ્લો આવે છે.
અખરોટ માત્ર એક નાસ્તો નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતા માટે કુદરતી ઉપાય પણ છે. તમે તેને શિયાળામાં ખાઓ કે ચહેરા પર લગાવો, તેના ઘણા ફાયદા છે. તેથી,આ શિયાળામાં અખરોટને તમારા આહારનો ભાગ બનાવવાનું ભૂલશો નહીં !
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
જો તમે દિવસમાં ઘણી વખત આદુની ચા પીતા હોવ તો રહો સાવધાન ! આ લાભને બદલે નુકસાન હોઈ શકે છે | 2024-09-28 09:59:19
સાબુદાણા એ ગુણોની ખાણ છે, જાણો આહારમાં તેનો સમાવેશ કરવામાં આવે તો શરીર પર શું અસર થાય છે ? | 2024-09-26 09:18:18
રોજ ખાલી પેટે 1 ગ્લાસ સૂકા ધાણાનું પાણી પીવો, તમારા શરીરને થશે 5 જબરદસ્ત ફાયદા | 2024-09-25 09:43:42
સવારે વહેલા ઉઠીને આ પાન ચાવવાથી ડાયાબિટીસ કંટ્રોલમાં રહેશે, તમારા સ્વાસ્થ્યને સર્વાંગી લાભ મળશે | 2024-09-24 09:56:03